Mingelmat meny 1
- Sesam marinerad laxtartar & räkor med Sriracha & limecremé
- Miniwraps med parmaskinka, parmesan & basilikakräm
- Parmesan & rökt mandel kryddat kycklingfilespett
- Veg: Mini wraps med hummus, grönsaker & Fetaost
Pris: 139:-/pers
|
Mingelmat meny 2
- Lax & mangochevicé serverad i litet glas med sjögräschips
- Miniwraps med räkor i färskost med örter, lime & chili
- Kanapee med Skagenröra
- Veg: Västerbottenpaj med ruccola
Pris: 139:-/pers
|
|
Cocktailmat
- Lax & mango chevice serverad i litet glas med sjögräschips
- Sesam marinerad laxtartar & räkor med Sriracha & limecremé på litet fat
- Parmesan & rökt mandel kryddat kycklingfilespett
- Slider med Pulled pork, syrad lök & sriracha-majonnäs
- Vegan: Slider med Pulled oump, syrad lök & Oatlysås
- Västerbottenpaj med rostad grönkål
- Litet smörrebröd med röktlax cremé, ägg & gräslök
- Litet smörrebröd med rostbiff, paprika-färskost & pickladlök
Pris: 46 kr/st
|
Fingerfood
- Miniwraps med räkor i färskost med ingefära, lime & chili
- Miniwraps med Parmaskinka med Parmesan & basilikakräm
- Vegan: Miniwraps med Falafel, sallad & Oatlysås
- Veg: Miniwraps med hummus, grönsaker & Fetaost
- Kanapè med skagenröra & dill
- Pintxos med Serranoskinka & soltomatcremé
- Pintxos med avokadohummus & rotfruktschips
Pris: 29 kr/st
|
Små desserter
- Pannacotta med halloncoulis serverat i glas
- Vår Chokladmousse med fäskthallon & limecest serverat i glas
Pris: 46 kr/st
|